冻着的海鲜是直接煮好还是缓冻再煮（煮好的海鲜可以冻起来慢慢吃吗）

冻着的海鲜缓冻后再煮好，在解冻的时候只需要常温解冻即可，这样就能快速的解冻，而且自然解冻的虾，营养和口感都不会流失，所以在解冻虾的时候放在碗中自然解冻就好。

冰冻海鲜要吃的话，当然不可以直接煮冰冻海鲜，要吃的话，首先要让他自然的滑动解冻，然后在水里面焯过水，一定要凉水潮水用凉水潮水把她的心去去掉，然后再可以过上倒油油热了，加入葱姜蒜煸香，然后再加入用凉水焯过水的海参烹调就可以了