1、鱼肉属于有营养的食物，也很适合宝宝进食，能够给宝宝提供很多营养。给宝宝做鱼肉肠，首先要挑选好食材，建议要挑选新鲜的鱼肉，然后将鱼肉制成肉馅。
2、可以准备少量的胡萝卜，将胡萝卜切碎和鱼肉搅拌一下。接下来再准备一个鸡蛋、少量淀粉和适量调味料，将这些一起放入鱼肉馅里搅拌均匀。将搅拌均匀的鱼肉馅装入袋子中，再准备一张适当大小的锡纸片，将装有鱼肉馅的袋子放在锡纸上面，最后用锡纸包好装有鱼肉馅的袋子。
3、接下来就是蒸熟鱼肉肠比较简单的一步，将包好的锡纸放入锅中蒸一段时间，锅中的水尽量不要太多，避免水沸腾影响鱼肉肠。大约蒸20分钟即可起锅，将鱼肉肠拿出放置一段时间，待温度降下来后就可以食用了。
做的时候放多一点蛋清和淀粉，他就不会柴了
