玉米查糖指数高吗（黑玉米升糖指数一览表）

1、玉米升糖指数不高。

2、玉米属于粗纤维食物，营养全面，含有丰富的植物纤维素和钙质等矿质元素，玉米含糖量低，其升糖指数为55。

玉米的升糖指数在主食中不算特别高，约为55，属于中升糖指数的食物。

此外，玉米属于一种粗粮，里面含有的营养物质比较丰富，比如含有大量的膳食纤维、亚油酸、多种维生素等，适量吃一些玉米，能够增加饱腹感，并且还可以补充体内所需要的营养，对身体有一定的好处。