陕西汉中热面皮 汤料配方做法（陕西热面皮制作方法和配方）

热面皮的汤料水配方和做法：以5斤开水为例，香料20克（与米皮香料不一样），盐125，鸡精25，味精25，白糖25克，香醋140克， 一直热着。