炸牛排做法王刚

方法/步骤

1/10

牛排放入水中解冻。

2/10

将鸡蛋打入碗中然后搅拌均匀。

3/10

解冻完的牛排切半。

4/10

用刀背或者使用肉锤，将切半的牛排敲薄。

5/10

处理好的牛排放入面粉中两面均匀裹满。

6/10

继续裹满蛋液。

7/10

最后裹上面包糠。

8/10

起锅烧油，油热后裹上面包糠的牛排放入。

9/10

煎炸至两面金黄呈焦褐色就可以出锅。

10/10

牛排切成小块，醮上你喜欢的酱汁就可以吃了。