当前位置:首页>维修大全>综合>

油炸牛排骨最正宗的做法

油炸牛排骨最正宗的做法

更新时间:2023-06-23 12:56:42

油炸牛排骨最正宗的做法

用料:牛排骨 (500克)

姜 (适量)

葱 (适量)

大蒜 (适量)

孜然粉 适量

辣椒粉 适量

番茄酱 适量

料酒 适量

盐 适量

做法:1.准备好所有食材,先将将牛排骨剁块,冲洗一下,然后泡在水中30分钟,泡出血末,控一下水备用。

2.将姜切丝,大蒜剥净切碎,大葱切丝,然后倒入牛排骨里,然后倒入料酒,盐,翻均匀,腌制2个小时。

3.腌制2个小时之后,将牛排骨挑出来,控一下水分,准备炸。如果喜欢带面粉的可以裹一层面粉。

4.锅中放入适量植物油,油温5成热的时候下入牛排骨,小火慢炸,炸至两面金黄捞出。

5.牛排骨炸两遍,全部炸完之后捞出,然后按照上一步再炸一遍捞出即可。

更多栏目