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青蒜炒香菇的做法

青蒜炒香菇的做法

更新时间:2024-06-30 19:48:52

青蒜炒香菇的做法

答:青蒜炒香菇的做法很多,下面介绍一个简单的做法。

食材:

香菇200g,青蒜200g,洋葱少许,姜少许。

操作步骤:

1、香菇切条。

2、青蒜洗切段。

3、洋葱洗切丝;姜剁成未。

4、热锅加油将洋葱、姜倒入,加郫县豆瓣炒出香味。

5、然后加入香菇、青蒜、味精。

6、翻炒均匀至熟装盘起锅。

原料:新鲜香菇、大蒜叶、盐、豆鼓酱。

做法步骤:

第1步、剪去香菇长长的柄并把香菇清洗一下,切成薄片备用。

第2步、大蒜叶去根清洗干净,切成小段备用。

第3步、热锅热油放入半汤匙豆鼓酱,大火翻炒出香味。

第4步、放入香菇片大火翻炒。

第5步、翻炒至香菇出水,颜色变深即可。

第6步、锅中加入二克盐快速翻炒均匀。

第7步、放入大蒜叶,大火翻炒均匀出锅即可。

第8步、美味的大蒜炒香菇就做好了。

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