腊肠要晒多少天（腊肠一般晒多长时间最合适）

一周至两周。制作好的腊肠要放在通风阴凉的地方晾晒，晾晒五天左右即可食用。但是如果想让腊肠的味道更好，则需要晾晒一周至两周的时间。晾晒腊肠的时间跟所处的温度等环境因素有关，所以时间也会稍有不同。晾晒腊肠的时间不要过久，以免影响口感。而且不要被雨水淋到，以免发霉变质。

晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地，7-10天就差不多了