1、根部包裹法：用锡纸或者保鲜膜，包裹住香蕉的根部，以此来隔绝空气，阻止空气催熟，避免氧化发黑。
2、悬挂法：洗净并擦干水分的香蕉，将其用绳子从根部穿过去，之后挂在通风阴凉处。
3、隔离存放法：将香蕉一根根掰下来，放入保鲜袋中扎紧口，注意别买香蕉蒂弄掉，更不要和其它果蔬放在一起，放在阴凉处就可以了。
1、用一个钩子把香蕉挂起来，减少受压面积，香蕉的腐烂一般都是从挤压的地方开始向外延伸。
2、放在恒温箱里面保存。温度太低容易导致香蕉冻伤，温度太高，容易导致香蕉变质。香蕉的保存温度一般保持在10度左右最好，这样香蕉的保存时间最长。
