油温不够或炸制时间不充足还有就是鸡翅没有完全解冻。炸鸡翅是鸡肉的常见吃法,也是比较普遍的家常菜,制作的食材包括鸡翅粉、面粉、食用盐、面包糠、胡椒粉等。炸鸡翅之前需要将鸡翅完全解冻,然后用食用盐、胡椒粉、胡椒面、酱油等食材腌制半个小时至一个小时,炸出来的鸡翅会更加入味。炸好的鸡鸡翅可以直接食用,也可以配着番茄酱一起吃。
炸的时间比新鲜的鸡翅久,要开小火慢慢炸才可以把里面冻过的炸熟,不能开大火炸。
油温不够或炸制时间不充足还有就是鸡翅没有完全解冻。炸鸡翅是鸡肉的常见吃法,也是比较普遍的家常菜,制作的食材包括鸡翅粉、面粉、食用盐、面包糠、胡椒粉等。炸鸡翅之前需要将鸡翅完全解冻,然后用食用盐、胡椒粉、胡椒面、酱油等食材腌制半个小时至一个小时,炸出来的鸡翅会更加入味。炸好的鸡鸡翅可以直接食用,也可以配着番茄酱一起吃。
炸的时间比新鲜的鸡翅久,要开小火慢慢炸才可以把里面冻过的炸熟,不能开大火炸。