紫菜豆腐虾皮蛋花汤的做法如下:
准备食材,包括紫菜、豆腐、虾皮、鸡蛋和葱等。
将豆腐切成小块,用盐水泡浸。
紫菜用温水泡软。
虾皮用温水泡发,然后沥干水分。
打鸡蛋到碗里,加入少许的食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀。
热锅凉油,放入葱白炒出香味,然后加入适量清水。
煮沸后放入豆腐块、虾皮、紫菜,再次煮沸。
缓慢倒入鸡蛋液,同时搅拌锅中的食材,让蛋液形成蛋花。
用盐、味精、胡椒粉调整汤的味道。
最后撒上葱花作为装饰,就可以出锅了。
希望以上信息可以帮到你。
紫菜豆腐虾皮蛋花汤的做法如下:
准备食材,包括紫菜、豆腐、虾皮、鸡蛋和葱等。
将豆腐切成小块,用盐水泡浸。
紫菜用温水泡软。
虾皮用温水泡发,然后沥干水分。
打鸡蛋到碗里,加入少许的食盐、味精、胡椒粉搅拌均匀。
热锅凉油,放入葱白炒出香味,然后加入适量清水。
煮沸后放入豆腐块、虾皮、紫菜,再次煮沸。
缓慢倒入鸡蛋液,同时搅拌锅中的食材,让蛋液形成蛋花。
用盐、味精、胡椒粉调整汤的味道。
最后撒上葱花作为装饰,就可以出锅了。
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