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紫菜西红柿豆腐蛋花汤的做法(西红柿紫菜蛋花汤的做法大全)

紫菜西红柿豆腐蛋花汤的做法(西红柿紫菜蛋花汤的做法大全)

更新时间:2024-06-30 19:39:37

紫菜西红柿豆腐蛋花汤的做法

材料:

- 紫菜:适量

- 西红柿:2个

- 豆腐:适量

- 鸡蛋:2个

- 高汤或清水:适量

- 盐:适量

- 白胡椒粉:适量

- 葱花:适量

步骤:

1. 准备材料。将紫菜撕成小块,西红柿切成小块,豆腐切成丁状,鸡蛋打散备用。

2. 烧开高汤或清水。将高汤或清水倒入锅中,烧开后加入西红柿块,煮至西红柿变软。

3. 加入豆腐和紫菜。将豆腐丁和紫菜放入锅中,继续煮1-2分钟。

4. 加入鸡蛋。搅拌鸡蛋液后,缓慢地倒入锅中,同时用筷子搅拌汤汁,使鸡蛋形成蛋花。

5. 调味。根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。

6. 盛出并装饰。将汤盛出,撒上葱花作为装饰即可。

这样一道简单而美味的紫菜西红柿豆腐蛋花汤就做好了,希望您能喜欢!

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