食材清单
鸡蛋 2个 、 香菜 1根 、 紫菜 适量 、 盐 少许 、 淀粉 2勺 、 香油 1茶匙 、 西红柿 1个
烹饪步骤
步骤1/4
准备紫菜、鸡蛋、西红柿、香菜
步骤2/4
锅中放水烧开，放入西红柿丁，加入适量水淀粉，搅拌均匀再围圈倒入蛋液，稍微搅拌成蛋花。
步骤3/4
放入紫菜，出锅前放香菜和适量盐，淋入香油。
1将鸡蛋放入碗或小盆中，加入少许盐，搅拌均匀。
2将豆腐切成大小适宜的小块
3烧适量得水，水开后，加入处理好的豆腐，煮两分钟。之后，加入鸡蛋。
4然后，加紫菜和虾米，煮三十秒，再加入加入盐和鸡肉精华。
5现在，关掉火，把汤倒入一个精致的瓷器碗里。加入芝麻油，轻轻搅拌至完全混合。
