要捏卡通馒头，可以按照以下步骤进行：
准备材料：中筋面粉、酵母粉、细砂糖、牛奶、色粉（用于给面团上色）。
将酵母粉加入清水中搅匀。
倒入中筋面粉中。
揉成光滑的面团。
切开无大气孔，表示面团揉得差不多。
将面团分成适量大小的小剂子，例如30克每个。
分别搓圆，放在温暖的环境中醒发半小时。
在醒发的过程中，可以准备几张可食用的糯米贴纸。
醒发完毕后，将边缘撕掉，贴在每个馒头胚上。
冷水入锅，视馒头大小蒸制10分钟左右。如果使用蒸箱，蒸15分钟即可，普通蒸笼则需要蒸8到10分钟。
蒸好以后焖几分钟再出锅，这样馒头会更加圆润可爱。
在制作过程中，可根据想制作的卡通形象，如小猪、小黄鸭等，加入不同颜色色粉和形状的贴纸。同时注意冬天馒头醒发的时间会稍微长一些，可以把馒头放在蒸锅里，锅里加热水保温发酵。
希望这些步骤能对你有所帮助，祝你制作成功！
