1· 将虾洗净，去壳去头剥出虾仁，开背备用。
2· 将西兰花掰小朵焯水。
3· 锅里放少许底油，放入葱段姜片爆香。
4· 倒入虾仁煸炒均匀。
5· 倒入西兰花继续翻炒。
6· 加入适量的清水。
7· 倒入料酒去腥。
8· 放入豆腐丁，开始大火炖煮。
9· 加入盐。
10· 倒入蚝油调味。
11· 大火煮开即可。
12· 口感清爽，营养滋补，特别好喝。
虾仁是一种非常受欢迎的海鲜食材，将其用于汤品制作可以带来美妙的味道和丰富的营养。以下是10种简单的虾仁汤家常做法：
1. 虾仁冬瓜汤：将虾仁、冬瓜、生姜、葱段加入清水中炖煮，再加入少许盐、胡椒粉调味。
2. 虾仁豆腐汤：将虾仁、豆腐、生姜、葱段加入清水中炖煮，再加入盐、胡椒粉和少许香油调味。
3. 虾仁蘑菇汤：将虾仁、蘑菇、生姜、葱段加入清水中炖煮，再加入盐、胡椒粉和少许香菜调味。
4. 虾仁菠菜汤：将虾仁、菠菜、生姜、葱段加入清水中炖煮，再加入盐、胡椒粉和少许香油调味。
5. 虾仁玉米汤：将虾仁、玉米粒、生姜、葱段加入清水中炖煮，再加入盐、胡椒粉和少许牛奶调味。
6. 虾仁胡萝卜汤：将虾仁、胡萝卜、生姜、葱段加入清水中炖煮，再加入盐、胡椒粉和少许香油调味。
7. 虾仁蛋花汤：将虾仁、鸡蛋、生姜、葱段加入清水中炖煮，再加入盐、胡椒粉和少许香油调味。
8. 虾仁海带汤：将虾仁、海带、生姜、葱段加入清水中炖煮，再加入盐、胡椒粉和少许香油调味。
9. 虾仁山药汤：将虾仁、山药、生姜、葱段加入清水中炖煮，再加入盐、胡椒粉和少许香菜调味。
10. 虾仁丝瓜汤：将虾仁、丝瓜、生姜、葱段加入清水中炖煮，再加入盐、胡椒粉和少许香油调味。
这些虾仁汤的做法都非常简单，可以根据个人口味和需求进行搭配和调整。虾仁汤味道鲜美，营养丰富，适合不同年龄段的人群食用。
