为什么鹌鹑不能吃头（鹌鹑为啥不建议吃）

鹌鹑在吃食时，会吃进一些含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于鹌鹑的脑组织中，若食用了鹌鹑头，自身也会摄入一些重金属毒物，容易引起身体不适，食用过多还可能会引起中毒反应，所以吃鹌鹑时尽量剔除鹌鹑的头。仅供参考

不是鹌鹑的头不能吃，是因为鹌鹑的头全是骨头，没什么好吃的。所以人们都不吃。