1、准备两根黄瓜,适量面条、芝麻酱以及酱油、腊八醋。
2、将黄瓜清洗干净,削去外皮。
3、将削去外皮的黄瓜切成条。
4、将面条放入开水中煮熟后捞出。
5、将煮熟后的面条放入凉水中浸泡。
6、向芝麻酱中加入适量清水、酱油、腊八醋,不停搅拌,直至搅拌均匀为止。
7、将冷却的面条捞出,铺上一层黄瓜条,然后淋上拌好的芝麻酱,美味的黄瓜麻酱凉面就做好了。
黄瓜芝麻酱面条是一道简单美味的中式面条料理。以下是制作黄瓜芝麻酱面条的步骤:
材料:
- 面条
- 黄瓜
- 芝麻酱
- 酱油
- 醋
- 蒜末
- 葱花
- 辣椒油
- 花生碎(可选)
步骤:
1. 将面条用开水煮熟,捞出放入碗中。
2. 将黄瓜切成丝,放在面条上。
3. 取一个碗,加入2勺芝麻酱,1勺酱油,1勺醋,1勺蒜末和适量水,搅拌均匀成芝麻酱汁。
4. 将芝麻酱汁淋在面条和黄瓜上,撒上葱花和辣椒油,再加入适量的花生碎即可。
黄瓜芝麻酱面条既健康又美味,做法简单,十分适合快速制作一份美味的午餐或晚餐。