不能用。
搪瓷其实只是涂层,它包裹在金属器胚外面,用来增强金属制品抵抗酸碱腐蚀和氧化的能力。如果搪瓷的瓷釉脱落,内部的金属失去了搪瓷涂层的保护,金属材料就会重新变得易腐蚀易氧化。而且破裂后的瓷釉会暴露出内部的瓷基材料,与食物的接触面积也会大大增加,提高了有害物溶出的风险。
不能用。
搪瓷其实只是涂层,它包裹在金属器胚外面,用来增强金属制品抵抗酸碱腐蚀和氧化的能力。如果搪瓷的瓷釉脱落,内部的金属失去了搪瓷涂层的保护,金属材料就会重新变得易腐蚀易氧化。而且破裂后的瓷釉会暴露出内部的瓷基材料,与食物的接触面积也会大大增加,提高了有害物溶出的风险。