材料:瘦肉,米粉,青菜,小葱,盐,油,酱油,生粉
1.做法:准备好材料,青菜洗净、瘦肉切片、小葱切粒、米粉待用,瘦肉加盐、油、酱油、生粉搅拌均匀腌制一会,米粉用热水泡3-5分钟过冷水,锅里加水(比一碗汤的量多一些),水滚后加入瘦肉片,
2.煮3分钟左右,再加入过了冷水的米粉煮1分钟,最后加入青菜再煮1分钟,撒点葱花即可出锅。
材料
主料:米粉2个、瘦肉250g、冬菇100g;
辅料:油适量、盐适量、酱油少量、葱花少量
汤粉
1
猪肉切丝 冬菇切片 用油 盐 酱油腌一会
2
米粉两个 煮前一定要洗一下
3电饭煲里放适量的水 把腌好的肉放进去煮开
4水开了以后放米线下去
小贴士
放点葱花会香点哦