将粉丝用温水泡软备用。
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀。
在一个锅中加入适量的水,烧开后放入粉丝和切好的青菜,煮至熟。
将煮好的粉丝和青菜捞出,放入碗中。
在同一个锅中加入适量的水,烧开后倒入鸡蛋液,用筷子搅拌均匀,煮至熟。
将煮好的鸡蛋液倒入碗中,撒上葱花即可食用。
小贴士:
可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或辣椒油等调味。
煮粉丝时,可以加入一些鸡肉或虾仁等食材,口感更佳。
如果喜欢汤汁浓郁一些,可以在煮粉丝时加入鸡汤或高汤等调味。
将粉丝用温水泡软备用。
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀。
在一个锅中加入适量的水,烧开后放入粉丝和切好的青菜,煮至熟。
将煮好的粉丝和青菜捞出,放入碗中。
在同一个锅中加入适量的水,烧开后倒入鸡蛋液,用筷子搅拌均匀,煮至熟。
将煮好的鸡蛋液倒入碗中,撒上葱花即可食用。
小贴士:
可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或辣椒油等调味。
煮粉丝时,可以加入一些鸡肉或虾仁等食材,口感更佳。
如果喜欢汤汁浓郁一些,可以在煮粉丝时加入鸡汤或高汤等调味。