味噌姬松茸青菜汤米粉怎么做（日式料理店松茸汤做法）

用料

米粉1扎

干姬松茸几朵

青菜适量

味噌酱1汤匙

生姜几片

步骤 1

姬松茸冲洗干净，用水泡上半个小时。

步骤 2

热锅放油，下生姜片、姬松茸爆香。

步骤 3

把泡姬松茸的水倒入锅内，再加入适量清水煮开。

步骤 4

水开后放入青菜煮软。

步骤 5

加入味噌酱拌匀、熄火，把汤底和配菜盛起。

步骤 6

另外煮一些开水，水开后放入干粉丝煮软，最后把粉丝捞入汤底中即可。