适合喝山药炖鸡汤、百合莲子羹、小米粥等汤类
冬天儿童可以喝一些如山药炖鸡汤、百合莲子羹、小米粥等汤类,补充身体所需多种营养物质。但需适量,且要注意饮食营养均衡。
这些汤类中一般含有蛋白质、维生素、钙、磷、钾、镁等营养物质,适量食用可以补充人体所需多种营养成分,其中的蛋白质是组织形成和生长的主要营养素,维生素C具有抗氧化的作用。
1、萝卜老鸭煲
萝卜老鸭煲是非常正统的冬季滋补汤,一般说来,萝卜在冬季的养生作用不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用。
2、饺子
饺子是北方人最爱的食物之一,也是立冬传统美食,饺子可以发挥无限的想象力,做出各种馅料。
3、羊肉火锅
羊肉火锅以羊肉,当归主料制作的药膳。而且羊肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富,但钙含量极低。