用料
干香菇二十个，虾米，猪肉，糯米两杯，油10克，盐，酱油15克
做法

1/5 先准备好香菇，虾米，猪肉，糯米，

2/5 糯米提前泡十分钟左右，干香菇泡发后切碎，

3/5 然后把泡好的香菇糯米和猪肉倒进压力锅里放水，放点盐，按煮饭键让它煮。
4/5 热锅，放一点油待油热后把虾米放进去翻炒，再放点酱油炒，

5/5 把炒好的虾米倒进锅里，翻均匀上色，出锅。
主料：糯米400克，猪里脊肉100克，
辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，
调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克
做法
1.糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；
2.紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；
3.香菇去蒂切成丝；
4.姜切成细末；
5.猪肉切丝；
6.锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；
7.放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；
8.最后放入糯米炒匀即可。
