1阀钮2阀芯密封堵3密封套4阀体5防腐套套体6防腐套套盖7阀杆。
首先将阀钮1、阀芯密封堵2、密封套3、阀体4、防腐套套体5防腐套套盖6阀杆7制作好，组装在一起，电压力锅用安全阀制作好。
工作过程如下设定一定温度、压力接通电源加热升温，由于阎芯密封堵2与阀杆7上部孔内的密封套3为柔性连接，能起到较好的密封作用，省时、节能，因电压力锅的工作过程与普通压力锅是完全不同的。
因此，正常情况下使用是不需要限压阀放气减压的，设置限压阀的主要目的是防止锅内出现非正常情况的双重保护，如人为放气、或电压力锅控制系统失灵，当电压力锅内压力超过一定设定值时，阀杆7上部小孔中气体对阀芯密封堵2产生向上的压力，当该压力超过自身重力时，阀体4上移，在阀芯密封堵2与阀杆7密封套3之间形成间隙，电压力锅内气体通过阀杆7上部中心孔、阀体4内腔、防腐套套盖6上的小孔8排出，降低电压力锅内气体压力，起到安全保护作用。
