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干茶树菇怎么凉拌(干茶树菇凉拌做法视频)

干茶树菇怎么凉拌(干茶树菇凉拌做法视频)

更新时间:2024-06-30 19:55:35

干茶树菇怎么凉拌

食材用料:干茶树菇 (500g),香葱 1根,大独蒜 1个,盐,鸡精,味精,胡椒粉,香油,老干妈各适量

方法/步骤

1,首先将干茶树菇泡发洗净,烧一锅开水(水能淹到菇即可),倒入茶树菇煮上10分钟关火。

2,把煮好的茶树菇涝起,装入盆里用冷水瓢一会儿(大约20分钟)。

3,香葱和蒜剁细,备用。

4,把茶树菇涝起,放入步骤3辅料,再依次放入盐、鸡精、味精、胡椒粉、香油、老干妈。

5,拌匀净后装盘,一道香脆可口的凉拌茶树菇就做好了。

一、凉拌干茶树菇的做法有哪些

做法一

1. 干茶树菇煮一下。

2. 加上拌饭酱和各种调料就好了。

3. 这是调好的。

4. 顺便熬了一点鸡蛋面疙瘩汤。

做法二

1.茶树菇泡软。

2.泡好的茶树菇洗净煮水(这个水是可以喝的哦,不过味道很淡可能这个茶树菇是包装之前就洗过的。

3.银耳、黑木耳和黄花菜都泡开。

4.烧一锅水。

5.把泡好的银耳、黑木耳和黄花菜择好根部洗净。

6.把5中的东东在水开以后放进去焯熟。

7.焯好的东东和茶树菇放在一起。

8.加少许酱油。

9.加一点点醋。

10.加适量香油。

11.最后加糖,按照自己的口味调。

12.拌匀即可。

13.美味的凉拌菌菇就做好喽。

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