冷冻肉保质期（冷冻肉保质期7天和一年有什么区别）

如果是禽肉类,可以保存8-10个月。如果是海鲜、河鲜类,保质期比较短,一般为半年左右,最好在4个月内食用。如果是猪肉,最好在4-5个月内食用。具体如下:

1.

禽肉类:包括鸡、鸭、鹅、鸽肉等在内,保质期为8-10个月。

2.

海鲜、河鲜类:包括鱼、虾、鳖、贝类等,由于所含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸,所以保质期比较短,一般为半年左右,最好在4个月内食用。

3.

猪肉:猪肉冷冻后,最好在4-5个月内食用,否则不但会造成营养物质流失,还会产生一种名为李斯特菌的“嗜冷菌”,食用后可能影响人体健康