红薯和白薯有什么不同（白薯与红薯有什么区别图片）

白薯和红薯的区别

1、外观：白薯和红薯是同一品种，但生活中红薯多指外皮红色的那种地瓜，而白薯特指外皮呈白色的地瓜。

2、生长周期：红薯生长周期要长一些，白薯成熟时间更短，其枝叶相比红薯来说更短，更茂密，枝叶中的淀粉下得很快，一般只需要4个多月就能收获。

3、吃法：红薯更适合熟吃，煮熟的红薯更加香甜，而白薯和凉薯一样更适合生吃，生的白薯甜味更重，煮熟后反而带有一定的草腥味，味道不怎么好。