猴脚菜，又称树葡萄，是一种营养价值很高的水果。它的做法有很多种，比如可以直接食用，也可以制作成果酱、果汁等。
以下是一些常见的猴脚菜的做法：
1. 直接食用：新鲜猴脚菜采摘后，可以直接食用，口感酸甜多汁，非常可口。
2. 猴脚菜果汁：将新鲜的猴脚菜洗净，去籽，然后用果汁机将其榨成汁，可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或者糖来调味。
3. 猴脚菜果酱：将新鲜的猴脚菜洗净，去籽，然后用搅拌机将其搅拌成泥状，加入适量的糖和柠檬汁，煮成浓稠的果酱。
4. 猴脚菜煎饼：将新鲜的猴脚菜洗净，去籽，切碎，然后与面粉混合，制成煎饼。
无论采用何种方式食用猴脚菜，都应确保其新鲜，并且在食用前彻底清洗干净。
下入猴腿菜大火翻炒1分钟左右，再加入盐、鸡精、生抽，淋入少许水淀粉，大火翻炒几下，关火，盛出装盘即可。
