430不锈钢炒锅不需要开锅。一般情况下必须进行开锅处理的炒锅主要是铸铁锅,其它的炒锅尤其是不锈钢炒锅本身就无毒无味光滑洁净,就没有任何必要进行开锅处理。
你只要把它用洁洁灵水刷洗干净,然后用它煮一锅开水,水凉后倒掉擦干即可。