1/7 准备好材料。
2/7 青椒和红椒切小丁,小米椒切碎,蒜切末。
3/7 热油锅,倒入蒜末和小米椒,小火煸香。
4/7 再倒入豆豉炒出香味,盛出备用。
5/7 锅内再倒入一点油,倒入青椒和红椒,调入适量盐翻炒至断生。
6/7 最后倒入炒好的豆豉,翻炒均匀,关火。
7/7 装盘。
豆豉的话,可以跟肉末一起炒。然后可以炒上点青红辣椒。这样做肉夹馍的话,比较有味道
1/7 准备好材料。
2/7 青椒和红椒切小丁,小米椒切碎,蒜切末。
3/7 热油锅,倒入蒜末和小米椒,小火煸香。
4/7 再倒入豆豉炒出香味,盛出备用。
5/7 锅内再倒入一点油,倒入青椒和红椒,调入适量盐翻炒至断生。
6/7 最后倒入炒好的豆豉,翻炒均匀,关火。
7/7 装盘。
豆豉的话,可以跟肉末一起炒。然后可以炒上点青红辣椒。这样做肉夹馍的话,比较有味道