䒱馍头时没有看见锅盖上面有发霉的面团用锅蒸馍能吃吗（锅蒸馍水干了馍有烟熏味还能吃吗）

既然能附着在锅盖上发霉的面团，肯定不是特别大的面团，很小的面团又在锅盖上，并不会影响到锅里蒸的馒头，所以不要紧，是可以吃的。

如果实在不放心，你可以把锅盖发霉部位垂直向下方的馒头外表表皮撕掉，这样仅有的细菌也会被去除，不会影响到其他馒头。

：不可以吃，因为蒸锅盖上有发霉的面团，产生黄素霉菌，吃了不健康，会致癌的