玉米过夜了还能不能吃（熟的玉米隔夜了能直接吃吗）

回答：隔夜玉米能不能吃主要与玉米是否出现变质有关。

如果隔夜玉米出现变质时，如玉米出现变干、变硬、变黏等状态改变，变黑、变绿等颜色改变，或出现变酸、变臭等气味改变，以及有虫蚁、霉菌覆盖等情况，则不能再吃。

关于玉米过夜了，是否还能吃不能吃的问题，玉米过一夜，如果闻着没有馊味，是可以吃的，可以放在锅里重新煮一遍，经过高温。