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棕包猪脚的做法

棕包猪脚的做法

更新时间:2024-06-28 19:03:16

棕包猪脚的做法

食材清单:猪脚 1只 、 糯米 500克 、 粽叶 适量 、 六月鲜特级酱油 10克 、 六月鲜红烧酱油 15克

烹饪步骤

步骤1,准备好所有原材料,卤猪脚剁成小块,粽叶提前泡水30分钟左右即可

步骤2,糯米洗净滤干水分加入15克六月鲜红烧酱油

步骤3,接着倒入六月鲜特级酱油

步骤4,抓拌均匀放一旁备用

步骤5,卤猪脚剃去骨头,把肉剁成小块备用

步骤6,粽叶向怀里折一下

步骤7,侧面向里折2公分左右

步骤8,反过来打开就是这种状态

步骤9,先放一部分糯米中间放点猪蹄肉

步骤10,最上面再盖上一层糯米

步骤11,粽叶向上折

步骤12,最上面多出来的粽叶从侧面折下来

步骤13,绑上绳子, 粽子包猪脚就完成了

步骤14,比较另类的猪脚粽子出锅啦,比传统咸猪肉的还要好吃,

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