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萨莉亚蜗牛配面包怎么吃(萨莉亚蒜香蜗牛配方)

萨莉亚蜗牛配面包怎么吃(萨莉亚蒜香蜗牛配方)

更新时间:2024-06-05 10:55:05

萨莉亚蜗牛配面包怎么吃


原料:萨莉亚蜗牛15只,青红尖椒数颗、姜、葱各少许。

调料:盐、糖、鸡粉、香醋、香辣酱、酱油、老干妈油辣椒、香辣油、料酒、高汤各适量。

做法:

1、把萨莉亚蜗牛洗净,加姜葱和料酒的热水锅里汆一水,换入咸鲜味的高汤锅里煨入味后,捞出来待用。

2、锅里放油,先下青红尖椒颗炒香,随后倒入蜗牛肉并加香辣酱、酱油、老干妈油辣椒、盐、糖、香醋、鸡粉和香辣油,爆炒出香便起锅装入干锅内即可。

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