韭菜豆腐海米饺子馅怎么调最好吃（韭菜豆腐饺子馅的最佳调法）

韭菜豆腐海米饺子馅要调配时要将韭菜洗净切碎，豆腐用湿布包裹并挤出多余水分，再切碎。

然后将海米用清水泡软，挤干水分后切碎。

将这三种食材混合在一起，加入适量盐、鸡精、胡椒粉和少许生抽调味。

再加入少许蚝油增添鲜味，再加入一些姜末和葱花提味，最后用鸡蛋将馅料搅拌均匀。这样调制出来的韭菜豆腐海米饺子馅口感丰富，鲜美可口。

海米提前泡软，豆腐切小丁煎黄拌入韭菜和海米加点姜沫，葱花，生抽，蚝油，胡椒粉，一点点盐，鸡精香油拌匀就行了