食材：番茄200克，青豌豆100克，鸡蛋2个，糯米100克，大米100克，油适量、盐适量、味精少许
做法:
(1)、将糯米、大米淘洗干净，放入锅中，加清水适量煮熟成饭；番茄洗净，切成小块。
(2)、炒锅中放油，烧热，打入鸡蛋，放入青豌豆，炒片刻，倒入米饭、番茄、盐、味精，再炒片刻即成。
以下是一种常见的杂饭做法：
所需材料：
- 大米：1 杯
- 玉米粒：1/2 杯
- 胡萝卜：1 根，切成小块
- 豌豆：1/2 杯
- 火腿：适量，切成小块
- 鸡蛋：1 个，打散
- 青葱：适量，切碎
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将大米洗净，加入适量的水，浸泡 30 分钟。
2. 将玉米粒、胡萝卜块、豌豆和火腿块放入锅中，加入适量的水，煮至蔬菜变软。
3. 将煮好的蔬菜和火腿块捞出，沥干水分，备用。
4. 将浸泡好的大米放入电饭锅中，加入适量的水，按下煮饭键，煮至米饭熟透。
5. 在另一个平底锅中，加入适量的食用油，加热后倒入打散的鸡蛋液，煎至凝固，切成小块。
6. 将煮好的米饭倒入锅中，加入煮好的蔬菜、火腿块和煎好的鸡蛋块，翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、生抽和切碎的青葱，继续翻炒均匀，即可出锅。
这样一份美味的杂饭就做好了。你可以根据个人口味和喜好进行调整，加入其他蔬菜或肉类，让杂饭更加丰富多样。
