1.柚子一个,剥皮,把柚子皮的白瓤刮掉,很苦的,所以刮的干净点,然后切丝,洗几遍。
2.把切好的丝放入锅中煮,第一遍水倒掉,再加水烧开,怕苦的,可再煮一遍,或提前泡一个小时,这样可以过掉些苦味。
3.一起煮十分钟,再加冰糖,再煮二十分钟,搅拌,防止糊锅底,煮成稠状,如果水多了,就多煮一会儿,把水都煮干为止。
4.取出来加水搅拌开就可以喝了
1.柚子一个,剥皮,把柚子皮的白瓤刮掉,很苦的,所以刮的干净点,然后切丝,洗几遍。
2.把切好的丝放入锅中煮,第一遍水倒掉,再加水烧开,怕苦的,可再煮一遍,或提前泡一个小时,这样可以过掉些苦味。
3.一起煮十分钟,再加冰糖,再煮二十分钟,搅拌,防止糊锅底,煮成稠状,如果水多了,就多煮一会儿,把水都煮干为止。
4.取出来加水搅拌开就可以喝了