食材：五花肉500克，番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个
步骤：
1.
五花肉切片，西红柿洗净，切小块，洋葱切小块，西兰花切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟，蒜1瓣切末
2.锅中放入适量清水，将西兰花放入锅中，滴2滴油，焯水1分钟，捞出放入凉水中冷却后沥干
3.锅中放入适量油，油温烧至7成热下五花肉，放入蒜末炒香，放入番茄炒至出汁，放入西兰花，洋葱炒匀，放入盐半勺、鸡精半勺即可
西兰花掰成小朵,洗干净焯水,变色捞出,冷水投净,剁成碎末,加入肉馅中,再加入适量的面粉,盐,生抽,胡椒粉,蚝油,十三香搅成糊状,摊在电饼铛上,两面煎熟,即可食用。
