广东鳝肚的做法（鳝肚汤的正确做法视频教程）

主料：鳝肚150g调料：姜20g做法步骤：1.准备好鱼肚，然后放进水里泡三小时

2.取出泡过的鱼肚放进锅里，并加入适量的清水，用大火烧半小时，然后转为小火慢炖

3.把菌菇洗干净，并切成条

4.另准备一口锅，码进鸡骨和生姜，绍酒，将鸡骨炖熟

5.然后把炖好的鸡骨连同菌菇一起倒入鱼肚的锅里

6.继续用大火炖十五分钟，然后转为小火，半小时后就可起锅啦