拉丁舞分为伦巴、恰恰、桑巴、牛仔和斗牛五支舞,它们分别起源于不同的国家和地区。伦巴起源于古巴,恰恰起源于墨西哥,桑巴起源于巴西,而牛仔起源于美国,至于斗牛起源于法国。20世纪初期才在英国被规范和发展并很快在许多国家流行起来。