主料
高筋面粉200克 酵母2.5克 鸡蛋1个 水80克 奶油芝士50克 柠檬汁适量
辅料
砂糖40克 盐2克 奶粉10克 黃油15克 糖粉30克 牛奶10克
1. 将面团材料放入面包桶。
2. 用面包机的和面功能 ，和30分钟。
3. 将和好的面团揉圆用一个玻璃碗盖上，静置30分钟。
4. 将面团排气分割成3份，揉圆压偏放在烤盘中
5. 然后放入烤箱发酵50-60分钟。
6. 在面团表面刷上蛋液。
7. 放入烤箱烘烤，上管170度，下管150度，时间22-25分钟。
8. 将奶油芝士、糖粉和柠檬汁放入干净的盆中用打蛋器搅拌均匀 。
9. 再加入牛奶搅拌均匀
10. 拌匀后芝士馅做好
11. 将面包开成4份。
12. 在面包两侧涂上芝士馅，
13. 在表面筛上糖粉。
14. 好看又好吃。
温馨小提示
我使用的是东菱DL-K33E电烤箱和面包机哟。
