东北的爆米花用的玉米好。
同为南北方种植,最大的区别就是玉米的品质,北方的品质往往要好于南方,主要北方的光照充足,阳光是最能促进玉米的糖分生成,蛋白质也会比南方要多,在南方空气往往比较湿润的,常年下雨,阳光不足,导致了玉米吸收不到充足的阳光,东北的玉米生长周期长。从而身体里面的糖分蛋白质还有氨基酸缺少,口感才不如北方。
东北的爆米花用的玉米好。
同为南北方种植,最大的区别就是玉米的品质,北方的品质往往要好于南方,主要北方的光照充足,阳光是最能促进玉米的糖分生成,蛋白质也会比南方要多,在南方空气往往比较湿润的,常年下雨,阳光不足,导致了玉米吸收不到充足的阳光,东北的玉米生长周期长。从而身体里面的糖分蛋白质还有氨基酸缺少,口感才不如北方。