回答,威海鹰爪虾的正宗做法,首先把虾清洗干净,然后把背上的线清除,清水放姜片煮比较好。再就是放一点淀粉炸非常香。
一、鹰爪虾解冻清洗干净。
二、背部剪开、挑去虾线剪去虾须。
三葱切段、姜切I片被用。
四、锅中放水加姜片葱段,料酒少许盐烧开后放入鹰爪虾烧煮变出锅,鲜嫩味美。
回答,威海鹰爪虾的正宗做法,首先把虾清洗干净,然后把背上的线清除,清水放姜片煮比较好。再就是放一点淀粉炸非常香。
一、鹰爪虾解冻清洗干净。
二、背部剪开、挑去虾线剪去虾须。
三葱切段、姜切I片被用。
四、锅中放水加姜片葱段,料酒少许盐烧开后放入鹰爪虾烧煮变出锅,鲜嫩味美。