凉拌猪头最正宗的做法（广东凉拌猪头最正宗的做法）

1.

首先准备猪头500克，如下图所示。

2.

接着再切成薄片。

3.

准备一个干净的盆子，把500克的猪头放入其中，再放入黄瓜丝150克。

4.

接着加入芝麻15克。

5.

然后再放入葱花15克，蒜末15克。

6.

接着放入生抽15毫升，蚝油五毫升。

7.

接着加入香油十毫升。

8.

用手抓拌均匀即可，凉拌猪头就做好了。

9.

成品图。