做法如下:
1. 将燕窝放入清水中浸泡,大约需要浸泡4-6小时,直到燕窝完全吸水膨胀。
2. 将浸泡好的燕窝放入过滤网中,用清水冲洗干净,去掉燕窝中的杂质。
3. 将清洗干净的燕窝放入碗中,加入适量的冰糖,搅拌均匀。
4. 在燕窝上均匀地涂抹上桂花酱,让燕窝充分吸收桂花酱的香味。
5. 将涂抹好桂花酱的燕窝放入蒸锅中,用大火蒸约15-20分钟。
6. 蒸好后,取出燕窝,稍微冷却一下就可以食用了。
做法如下:
1. 将燕窝放入清水中浸泡,大约需要浸泡4-6小时,直到燕窝完全吸水膨胀。
2. 将浸泡好的燕窝放入过滤网中,用清水冲洗干净,去掉燕窝中的杂质。
3. 将清洗干净的燕窝放入碗中,加入适量的冰糖,搅拌均匀。
4. 在燕窝上均匀地涂抹上桂花酱,让燕窝充分吸收桂花酱的香味。
5. 将涂抹好桂花酱的燕窝放入蒸锅中,用大火蒸约15-20分钟。
6. 蒸好后,取出燕窝,稍微冷却一下就可以食用了。