刚从市场买回鱼如何保鲜12个小时（买回来的活鱼怎么冷冻比较新鲜）

如果买回的鱼是活的直接放水养着就是了如果是快死的就耍杀了处理了，大家不会买死鱼回家吧，先把内脏去掉去掉鱼腮牙齿，这都是很腥的，还有就是鱼里的那层黑膜也要去干净那也很腥，把它沥干水份用厨房纸沾干，再找一个碗放一些盐和高浓度白酒和匀用毯刷沾酒水洒满鱼肉用保鲜袋装起来一个月还很新鲜，不信试试看我都这么处理的

刚从市场买回来的鱼不要剖，放冰箱冷藏室即可保鲜12小时。