新鲜玉米剥粒后冷藏可以保存2-3天。剥粒后的玉米容易受到氧化和细菌污染，因此保存时间相对较短。为了延长保存时间，建议将剥好的玉米粒放入密封袋或容器中，并放入冰箱的蔬菜保鲜室或低温区域。
另外，保存期间要定期检查玉米粒的状态，如发现有异味、变色或变质的迹象，应及时将其取出并处理掉。
如果需要更长时间的保存，可以考虑将剥好的玉米粒冷冻保存，这样可以延长保存时间至3-6个月。
一般都会将买回来的玉米放在冰箱里冷藏保鲜,可以存放一周左右。在给玉米剥皮的时候记得留下两三层内膜,用袋子捆紧后再放进冰箱冷藏,若是已经煮熟的玉米,冷藏最多保持三天,时间过长会变质。
