1.鸡蛋嗑进碗里打散,加入细砂糖拌匀
2.倒入牛奶搅拌均匀
3.筛入低粉轻轻搅拌至完全混合均匀
4.黄油放入微波炉加热30秒成液态,倒入面糊里拌匀
5.将面糊过筛2次
6.冷藏静置20分钟
7.电饼铛开启下盘加热,勺入一大勺面糊,用圆底勺将面糊摊开成圆形,待煎至面糊凝固时用手轻轻整张揭起,放于盘中冷却
8.淡奶油加细砂糖打至九成发
9.芒果去皮切成小方粒
10.放一张面皮做底,抹上奶油撒上芒果粒,再铺上一张面皮,如此叠加
1.鸡蛋嗑进碗里打散,加入细砂糖拌匀
2.倒入牛奶搅拌均匀
3.筛入低粉轻轻搅拌至完全混合均匀
4.黄油放入微波炉加热30秒成液态,倒入面糊里拌匀
5.将面糊过筛2次
6.冷藏静置20分钟
7.电饼铛开启下盘加热,勺入一大勺面糊,用圆底勺将面糊摊开成圆形,待煎至面糊凝固时用手轻轻整张揭起,放于盘中冷却
8.淡奶油加细砂糖打至九成发
9.芒果去皮切成小方粒
10.放一张面皮做底,抹上奶油撒上芒果粒,再铺上一张面皮,如此叠加