1. 准备食材：准备新鲜的小黄鱼 1-2 条，姜适量，葱适量，米粉 5 勺。
2. 解冻和清洗鱼：将小黄鱼从冷冻室拿出，用保鲜袋套起来，放入冷水中解冻约 40 分钟。然后取出，去鳞，去内脏，用清水清洗干净。
3. 准备姜和葱：将姜切成末，葱切成葱花。
4. 制作鱼泥：将处理好的小黄鱼放入蒸锅中，大火蒸熟。蒸熟后，用筷子将鱼肉剥离骨头，将鱼肉放入碗中，用勺子压成泥状。
5. 炒米粉：将米粉放入锅中，加入适量的水，用中小火将米粉煮成稠糊状。然后加入姜末，搅拌均匀。
6. 加入鱼泥：将煮好的米粉倒入鱼泥中，搅拌均匀。
7. 加入葱花：在搅拌均匀的鱼泥米粉中加入葱花，再搅拌均匀。
8. 尝试味道：尝试一下鱼泥米粉的味道，如果味道太淡，可以适当加入一些盐。
9. 装盘：将制作好的鱼泥米粉装入盘中，即可喂食宝宝。
注意：给宝宝喂食时要确保食物温度适中，避免宝宝烫伤。同时，要观察宝宝的食用反应，如果宝宝对某种食材过敏，应立即停止喂食，并及时就医。
