奶茶加果蜜后分离是由于果蜜的密度较大，在奶茶中会沉淀到杯底，而造成奶茶分层的现象。这种现象常常是使用果蜜过多的情况下出现的，如果加入的果蜜过多，则会使奶茶的混合度变差。
为了避免这种现象的出现，可以采用以下方法：
1. 适量加入果蜜：果蜜的加入量应该适量，以免过多会导致奶茶出现分层的情况。一次加入过量的果蜜会让奶茶依稀可辨的颜色逐渐加深，从而更容易出现分层。
2. 放置更长时间：在奶茶添加完果蜜后，要保证奶茶与果蜜充分融合，可以将奶茶放置一段时间，使其充分混合，从而避免出现分层现象。一个良好的混合度可以保证奶茶呈现出更加均匀的颜色和口感。
3. 摇晃调制：可以在制作奶茶时加入少量果蜜，然后关闭杯盖，并摇动数下使其混合均匀。如此便可确保奶茶与果蜜充分融合，不会出现分层。不过，姑且称这种方法为“震一震法”。
总的来说，在制作奶茶时，加入适量的果蜜、放置一段时间、摇晃调制等方法都能有效避免果蜜与奶茶分离。
